Gastronomie | Cluj.info https://cluj.info/gastronomie/ Wed, 29 Apr 2026 08:54:40 +0000 ro-RO hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Festivalul Produsului Tradițional aduce la Cluj rețete autentice și degustări pentru public https://cluj.info/festivalul-produsului-traditional-aduce-la-cluj-retete-autentice-si-degustari-pentru-public/ https://cluj.info/festivalul-produsului-traditional-aduce-la-cluj-retete-autentice-si-degustari-pentru-public/#respond Wed, 29 Apr 2026 08:34:48 +0000 https://cluj.info/?p=30485 Clujenii sunt invitați luni, 4 mai 2026, la o nouă ediție a Festivalului Produsului Tradițional, organizat de Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca. Evenimentul, ajuns la ediția a XIX-a, se desfășoară între orele 10:00 și 18:00 și aduce în prim-plan gastronomia tradițională românească, documentată de studenți din 10 județe. Organizat de Facultatea […]

Articolul Festivalul Produsului Tradițional aduce la Cluj rețete autentice și degustări pentru public apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/festivalul-produsului-traditional-aduce-la-cluj-retete-autentice-si-degustari-pentru-public/feed/ 0 „Doza de Cultură”, primul desert cultural din România, lansat oficial la Cluj-Napoca https://cluj.info/doza-de-cultura-primul-desert-cultural-din-romania-lansat-oficial-la-cluj-napoca/ https://cluj.info/doza-de-cultura-primul-desert-cultural-din-romania-lansat-oficial-la-cluj-napoca/#respond Fri, 27 Feb 2026 11:02:29 +0000 https://cluj.info/?p=30268 Cluj-Napoca are, începând de vineri, propriul mecanism inovator de susținere a culturii prin intermediul industriei ospitalității. Proiectul „Doza de Cultură” – primul desert cultural din România – a fost lansat oficial în cadrul unei conferințe de presă organizate la Radisson Blu Cluj-Napoca. Inițiativa aparține Asociația Daisler și este realizată în parteneriat cu Centrul Cultural Clujean […]

Articolul „Doza de Cultură”, primul desert cultural din România, lansat oficial la Cluj-Napoca apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/doza-de-cultura-primul-desert-cultural-din-romania-lansat-oficial-la-cluj-napoca/feed/ 0 SlanăFest revine la Cluj, cu trei zile dedicate gastronomiei tradiționale. Vezi programul https://cluj.info/slanafest-revine-la-cluj-cu-trei-zile-dedicate-gastronomiei-traditionale-vezi-programul/ https://cluj.info/slanafest-revine-la-cluj-cu-trei-zile-dedicate-gastronomiei-traditionale-vezi-programul/#respond Fri, 23 Jan 2026 11:48:28 +0000 https://cluj.info/?p=30004 Între 30 ianuarie și 1 februarie 2026, clujenii sunt invitați la o nouă ediție SlanăFest, festival dedicat gastronomiei tradiționale, produselor artizanale și întâlnirilor cu producători locali. Evenimentul va avea loc, ca și în edițiile anterioare, în curtea Bulgakov, pe parcursul a trei zile, de vineri până duminică. Festivalul propune un program variat, care îmbină târgul […]

Articolul SlanăFest revine la Cluj, cu trei zile dedicate gastronomiei tradiționale. Vezi programul apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/slanafest-revine-la-cluj-cu-trei-zile-dedicate-gastronomiei-traditionale-vezi-programul/feed/ 0 Atelier pentru o alimentație sănătoasă și sustenabilă în școlile din Cluj, printr-un proiect european https://cluj.info/atelier-pentru-o-alimentatie-sanatoasa-si-sustenabila-in-scolile-din-cluj-printr-un-proiect-european/ https://cluj.info/atelier-pentru-o-alimentatie-sanatoasa-si-sustenabila-in-scolile-din-cluj-printr-un-proiect-european/#respond Wed, 27 Aug 2025 12:57:58 +0000 https://cluj.info/?p=29403 La Cluj-Napoca a avut loc, zilele trecute, un atelier practic dedicat alimentației sănătoase și sustenabile în școli și grădinițe, organizat în cadrul proiectului european Turn the Tables – Towards just, green and innovative food procurement, implementat de Primăria Cluj-Napoca și Asociația Clujul Sustenabil. Evenimentul, găzduit la Flavours Hub | Stradale Carnivale (în incinta Transylvania College), […]

Articolul Atelier pentru o alimentație sănătoasă și sustenabilă în școlile din Cluj, printr-un proiect european apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/atelier-pentru-o-alimentatie-sanatoasa-si-sustenabila-in-scolile-din-cluj-printr-un-proiect-european/feed/ 0 Tur cu bicicleta și degustare la producători locali, pe 2 august, lângă Cluj https://cluj.info/tur-cu-bicicleta-si-degustare-la-producatori-locali-pe-2-august-langa-cluj/ https://cluj.info/tur-cu-bicicleta-si-degustare-la-producatori-locali-pe-2-august-langa-cluj/#comments Mon, 28 Jul 2025 11:53:53 +0000 https://cluj.info/?p=29323 Sâmbătă, 2 august, clujenii sunt invitați la o experiență aparte: un tur ghidat cu bicicleta prin satele din apropierea orașului, cu opriri la producători locali și degustări de produse proaspete. Evenimentul, organizat în cadrul proiectului CineFarfuria: cine și cum ne pune mâncarea în farfurie?, promite o zi relaxantă în natură și întâlniri cu oameni care […]

Articolul Tur cu bicicleta și degustare la producători locali, pe 2 august, lângă Cluj apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/tur-cu-bicicleta-si-degustare-la-producatori-locali-pe-2-august-langa-cluj/feed/ 2 Lansare de carte la Cluj: „50 de vinuri și preparate din România” https://cluj.info/lansare-carte-la-cluj-50-de-vinuri-si-preparate-din-romania/ https://cluj.info/lansare-carte-la-cluj-50-de-vinuri-si-preparate-din-romania/#respond Mon, 23 Dec 2024 12:58:05 +0000 https://cluj.info/?p=28409 Marinela Ardelean, expert în vinuri, fondatoarea platformei Wines of Romania și co-organizator al Festivalului RO Wine, a lansat și la Cluj noul său volum, „50 de vinuri și preparate din România”. Volumul trilingv (română, italiană și engleză) este unul aniversar și marchează 10 ani de când autoarea se dedică promovării vinului românesc la nivel internațional.  […]

Articolul Lansare de carte la Cluj: „50 de vinuri și preparate din România” apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/lansare-carte-la-cluj-50-de-vinuri-si-preparate-din-romania/feed/ 0 Un spațiu postindustrial din Cluj este transformat într-o gospodărie de toamnă, la Agro Social Hub 2024 https://cluj.info/un-spatiu-postindustrial-din-cluj-este-transformat-intr-o-gospodarie-de-toamna-la-agrosocialhub-2024/ https://cluj.info/un-spatiu-postindustrial-din-cluj-este-transformat-intr-o-gospodarie-de-toamna-la-agrosocialhub-2024/#respond Thu, 03 Oct 2024 11:23:05 +0000 https://cluj.info/?p=27941 Sâmbăta 5 octombrie 2024, Asociația Urbannect transformă T-emporary 23, un spațiu postindustrial din inima Clujului, situat pe Strada Traian 23, într-o gospodărie de toamnă plină de viață, prin evenimentul Agro Social Hub. Aceasta este ultima etapă a proiectului Orașul Acasă 2024, care promovează tradițiile și meșteșugurile, reinterpretate în stil modern. Evenimentul, susținut de Primăria Municipiului […]

Articolul Un spațiu postindustrial din Cluj este transformat într-o gospodărie de toamnă, la Agro Social Hub 2024 apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/un-spatiu-postindustrial-din-cluj-este-transformat-intr-o-gospodarie-de-toamna-la-agrosocialhub-2024/feed/ 0 „De la risipă la delicii”: Concurs creativ de gătit cu idei pentru reducerea risipei alimentare, la Turda https://cluj.info/de-la-risipa-la-delicii-concurs-creativ-de-gatit-cu-idei-pentru-reducerea-risipei-alimentare-la-turda/ https://cluj.info/de-la-risipa-la-delicii-concurs-creativ-de-gatit-cu-idei-pentru-reducerea-risipei-alimentare-la-turda/#respond Thu, 26 Sep 2024 08:11:12 +0000 https://cluj.info/?p=27827 Evenimentul „De la risipă la delicii” va avea loc în 10 octombrie 2024, la Turda, și va cuprinde un concurs de gătit cu alimente salvate de la risipă. 3 chefs vor conduce echipele, formate din membrii asociațiilor neguvernamentale partenere cu care colaborează banca, angajați ai companiilor donatoare de produse și membrii echipei Băncii pentru Alimente […]

Articolul „De la risipă la delicii”: Concurs creativ de gătit cu idei pentru reducerea risipei alimentare, la Turda apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/de-la-risipa-la-delicii-concurs-creativ-de-gatit-cu-idei-pentru-reducerea-risipei-alimentare-la-turda/feed/ 0 Cluj BeerCrafters 2024: Cele mai bune beri artizanale românești vor putea fi degustate la Cluj-Napoca și Florești https://cluj.info/cluj-beercrafters-2024-cele-mai-bune-beri-artizanale-romanesti-vor-putea-fi-degustate-la-cluj-napoca-si-floresti/ https://cluj.info/cluj-beercrafters-2024-cele-mai-bune-beri-artizanale-romanesti-vor-putea-fi-degustate-la-cluj-napoca-si-floresti/#respond Mon, 05 Aug 2024 10:18:11 +0000 https://cluj.info/?p=27566 Iubitorii de bere artizanală au motive de bucurie, deoarece festivalul Cluj BeerCrafters se pregătește să își deschidă porțile pentru o nouă ediție plină de savoare și distracție. Între 5 și 8 septembrie, evenimentul se va desfășura pe Aleea Stadionului din Cluj-Napoca, iar între 12 și 15 septembrie va continua în Parcul Poligonului din Florești. O […]

Articolul Cluj BeerCrafters 2024: Cele mai bune beri artizanale românești vor putea fi degustate la Cluj-Napoca și Florești apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/cluj-beercrafters-2024-cele-mai-bune-beri-artizanale-romanesti-vor-putea-fi-degustate-la-cluj-napoca-si-floresti/feed/ 0 Festivalul Produsului Tradițional la USAMV Cluj, concurs de rețete de produse tradiționale, cu degustare https://cluj.info/festivalul-produsului-traditional-la-usamv-cluj-concurs-de-retete-de-produse-traditionale-cu-degustare/ https://cluj.info/festivalul-produsului-traditional-la-usamv-cluj-concurs-de-retete-de-produse-traditionale-cu-degustare/#respond Fri, 24 May 2024 08:12:11 +0000 https://cluj.info/?p=26627 Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca vă invită, prin Facultatea de Agricultură, la ediția a XVII-a a Festivalului Produsului Tradițional, susținut de studenții din anul IV de la Ingineria mediului, în cadrul cursului de Controlul și Certificarea Produselor, coordonat de Conf. dr. Avram Fițiu.  Evenimentul va avea loc în data de 27 […]

Articolul Festivalul Produsului Tradițional la USAMV Cluj, concurs de rețete de produse tradiționale, cu degustare apare prima dată în Cluj.info.

]]> https://cluj.info/festivalul-produsului-traditional-la-usamv-cluj-concurs-de-retete-de-produse-traditionale-cu-degustare/feed/ 0