Zămuri & gomDOȚ: colaborare inedită între două restaurante din Cluj

25

Sâmbătă și duminică, 17 și 18 septembrie 2022, vine cu o propunere culinară din partea pop-up restaurantului KIBO din poienița ZAZEN: Zămuri weekend @ KIBO.

Colaborarea dintre KIBO și DOT a luat naștere încă dinainte de a se deschide restaurantul KIBO. Și tocmai pentru că aceasta a fost una de bun augur, cele două entități au continuat să colaboreze … în ciuda faptului că ai putea spune că sunt concurenți (activând în același domeniu, HoReCa).

Nu suntem în competiție, din contră, suntem parteneri în HoReCa. Sunt de părere că fiecare afacere din domeniu, care își face treaba bine, îi ajută și pe ceilalți din domeniu. Cu cât suntem mai mulți care servim o mâncare bună, cu atât clienții o să fie mai mulțumiți, deci o să-și dorească să iasă mai des în oraș.

Dan Ciulea, KIBO by Personal Cook

Așadar, în acest weekend sunteți așteptați în poienița KIBO pentru a trăi experiența culinară Zămuri weekend @ KIBO.

Sâmbătă, 17 septembrie:

  1. Supă cremă de țelină cu cimbru și pancetta.
  2. Supă cremă de roșii coapte cu grisine, făcute în casă de Paul, cu brânză cheddar și muștar dijon.

Duminică, 18 septembrie:

  1. Ciorbă rădăuțeană (smântână, ardei, pâine) + un shot de țuică.
  2. Ciorbă de fasole cu ciolan (smântână, ceapă, pâine) + un shot de țuică.
  3. Bonus: gomDOȚ – gomboți de casă pregătiți de DOT

Info & rezervări.

Articolul precedentConferința How to Web este locul de întâlnire pentru startup-uri și inovare în această toamnă
Articolul următorCOSMETIC PLANT premiată la Bruxelles pentru două dintre produsele cosmetice dezvoltate la Cluj

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.