Vărzărie – specialități ardelenești, varză a la Cluj
Situată în inima Clujului încă din anul 1967, Vărzăria din Cluj-Napoca este emblema specialităților tradiționale ardelenești și în special a celebrei "Varză a la Cluj".
Preparate tradiționale pe bază de varză:
- Varză a la Cluj
- Varză a la Cluj cu ciolan afumat
- Varză roșie călită cu ciolan afumat
- Varză roșie călită cu cotlet la grătar
- Varză roșie călită cu ceafă la grătar
- Varză roșie călită cu friptură de porc
- Varză roșie călită cu piept de pui la grătar
- Varză roșie călită cu pulpe de pui dezosate
- Varză roșie călită cu piept de curcan la grătar
- Sarmale cu ciolan afumat
- Sarmale cu mămăliguță
- Sarmale cu carne de porc în foi de varză
- Sarmale cu ciuperci
Pe lângă preparatele din varză, la Vărzăria din Cluj găsiți și ciorbe și supe delicioase, precum și alte preparate pe bază de fasole, cartofi, spanac sau carne.
Date de contact
Bulevardul Eroilor 37, Cluj-Napoca
Sebastian
Mâncare tradițională delicioasă, la prețuri rezonabile.